洛阳正源馒头面条加工店
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面条制作的方法

来源:s  发表时间:2021/12/14 16:28:14  点击次数:【222】

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  面条的制作方法是,首先揉好面,然后放置醒面,压上面用机器清洗晾干,烧开锅内的水后,准备开始挤面条用热水锅挤面条会变得不粘,进入锅后,只需要用筷子搅拌分散了。 请全部榨干后,再用锅煮面条。 很小就能做好。
  具体步骤:

  1、在碗里放入300克小麦粉,放入一碗盐增加面条的硬度

       2,150毫升的清水,-一边倒一边搅拌,搅拌成絮状,然后,用手揉面团。 

       3、刚揉好的面团不光滑,要放在案板上盖上日式面盆,泡上30分钟面。 

       4、30分钟然后,再次揉面,使面变得光滑。 

       5、面揉好之后,擦一下纸条,再切成小块。 

       6、把切好的东西变小放入碗中,倒入凉水,浸泡10到20分钟左右。

  7、浸过的面团,伸长非常好,用大拇指按住,很轻轻轻一拉,瞬间变成面。 

      8、往热水里加入乌冬面,用大火煮。

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