(点击:378)[2024-03-06]
今天,我就给大家分享这4点,按照这个步骤蒸馒头,你做出来的馒头也是蓬松不塌陷! 第一步:发面 蒸馒头、面发好是关键,记住,酵母不要直接撒在面粉里,先用35度的…
(点击:336)[2024-01-29]
洛阳铭丰食品有限公司恭祝大家新春快乐,万事如意!
(点击:358)[2024-01-29]
不同的分类标准把馒头分成了几下几种,你知道的有几种呢? 馒头是一种中国传统的面点食品,起源于汉朝,有着悠久的历史。馒头的分类可以从多个方面进行划分,如制…
(点击:314)[2023-12-07]
蒸馒头的方法简单,但想要蒸得又大又软可不容易,最关键的一步就是发面。 为啥有时候面团发了一天还是瘪瘪的?除了和温度、湿度有关,还和发面的方式有关系。我们都知…
(点击:294)[2023-10-11]
馒头也被称为“馍”“馍馍”“蒸馍”,它是中国传统的美食之一,在战国时期,就已经有关于“馒头”的记录了。直到现在,馒头不仅是北方人的主食,而且不少南方人在早餐也…
(点击:298)[2023-08-02]
烙饼和面用温水还是凉水? 说到主食,绝大多数人想到的更多是米饭、面条、馒头这些,然而还有一样主食比这些都要好吃,那就是“烙饼”。从小到大,烙饼就是小编爱吃的…
(点击:352)[2023-06-06]
面粉能制成的面食有很多,可分为两大类,一类为死面,例如大饼、饺子、锅贴、面条等,优点是成型快,但是不易消化,尤其老人孩子要少吃,一类为发面,例如包子、馒头、花…